つながるＨＡＰＰＹブログ

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2011.11.30 Wednesday

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　-　-　-

イチオシブログに選んで頂きました。

2011.11.24 Thursday

レシピブログさんが　１１/２４　イチオシブログに選んでくださいました　

編集部さんからいただいたコメントはこちら　！　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　↓

嬉しい　　

　ありがとうございます　！

１２月より　コチラに移りました　→　☆

これからも　のんびりブログですが　皆様宜しくお願いいたします　　

Runking→　

JUGEMテーマ：おうちごはん

12:00　わたしのコト　 comments(0)　-

白ナスと豆乳のガーリックスープ。

2011.11.22 Tuesday

こんなスゴイ色だけどチョー美味しいです　　　

『白ナスと豆乳のガーリックスープ。』

　　　　材料

白ナス----小３こ

にんにく----２かけ

オリーブオイル----大さじ２

豆乳----１５０cc

水----２００cc

コンソメ----５g

塩----少々

ブラックペッパー----少々

　　　　　つくりかた

１
オリーブオイルでじっくりスライスしたにんにくを炒めます

こんがり色になったらにんにくを取り出します

２
白ナスの皮をピーラーで剥き薄く切って先ほどのオイルで炒めます

オイルが足りないようでしたら足してください

ちょっと時間が経ったので種が黒くなっちゃった　。。

３
Aミキサーに白ナスと水１００ccを入れ攪拌します

小鍋に水１００ccを沸騰させコンソメを溶かし　

Aと豆乳を入れブラックペッパー　塩で味を整え沸騰させたらすぐ火をとめます

器に盛りにんにくチップをかけ　出来上がり　

途中で　飴色玉ねぎ入れればよかったかなーと思ったのですが

全然これだけで大丈夫　　　

　　ほんのりナスの味　甘い

ちょっとコーンポタージュに似てます

ブラックペッパーたくさんが美味しいです　　

ぜひお試しを〜　

→シゼントトモニイキルコト　ソガイ農園　白ナス

→シゼントトモニイキルコト　ソガイ農園　にんにく

Runking→　

JUGEMテーマ：おうちごはん

16:00　なす　 comments(0)　-

トマトジュースゼリー。

2011.11.21 Monday

『トマトジュースゼリー。』

　　　　　材料

トマトジュース----１２０cc

水----１８０cc

ゼラチン----５g

砂糖----大さじ３

　　　　　　つくりかた

１
鍋にトマトジュースと水を入れ沸騰したら火を止め、ゼラチンを溶かし砂糖を入れます

２
こんな感じで入れて冷蔵庫で１時間ぐらいで出来上がり！　

はい出来ました

つるつる　　

甘さはちょうどいいかんじです

生クリームのっけたらもっと美味しいかもしれないです　　

使ったトマトジュースはコチラです

→シゼントトモニイキルコト　ソガイ農園　有機トマトジュース

このイラストは　旦那さんが昔からお世話になっている

リリーフランキーさん　

　によるもの　　

『革命』　っていう意味が込められてます

そして　

シゼントトモニイキルコトのマークのデザインは

こちらも大変お世話になっております

札幌を代表するデザイナー　「ワビサビ」　の工藤さんによるもの

山のように見えて

川の流れのようにも見えて

根っこのようにも見える　　

いろんな思いがぎゅっと　

中身もギュッッとつまっております　　

Runking→　

JUGEMテーマ：スイーツ

10:00　ソガイ農園　 comments(0)　-

カワイイ野菜サラダ。

2011.11.21 Monday

コンナ風に並べて食べました　　

Runking→　

JUGEMテーマ：おうちごはん

09:00　ソガイ農園　 comments(0)　-

カワイイ野菜であそびましょう!

2011.11.16 Wednesday

ソガイさんより　ミニトマトが届きました

これがまた甘い　

　　　気温が下がったからだそうです　　

で、おまけに　かわいいサイズの野菜も入ってて

食べる前に遊んでみました　　

目はピーマン

クチは白ナスです

かみの毛は　赤玉ねぎの皮

ハナは青とうがらし

まつげかわいい

ピーマンくん　

いただきまーす　

→シゼントトモニイキルコト　ソガイ農園　トマト

→シゼントトモニイキルコト　ソガイ農園　野菜

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JUGEMテーマ：おうちごはん

15:00　ソガイ農園　 comments(1)　-

鳥肉とかぶの塩麹炒め。〜にんにく醤油がけ〜

2011.11.16 Wednesday

『鳥肉とかぶの塩麹炒め。　〜にんにく醤油がけ〜』　　

　　　　　　　材料

鳥肉　今回はムネ ----１５０g

かぶ----１こ

小松菜----適量　なくてもOK

塩麹----適量

にんにく醤油----大さじ１　　にんにく醤油のつくりかたはコチラ→★

オリーブオイル----大さじ１〜１１/２

　　　　　　　つくりかた

１
鳥肉を一口大に切り塩麹を塗って冷蔵庫で１日おきます

２
オリーブオイルで鳥肉とかぶを入れ炒めます　あまり動かさず、　

焼き目が付いたらひっくり返しまた焼き目をつけます

３
小松菜を入れて少ししんなりしたら　味見をして再び塩麹で味をととのえます

盛り付けてにんにく醤油をかけたら出来上がり！

トウガラシを入れてピリ辛にしても美味しそうです　　！　　

　　

→シゼントトモニイキルコト　ソガイ農園　にんにく

Runking→　

JUGEMテーマ：塩麹

14:28　塩麹　 comments(0)　-

塩麹とおうちにあるもので和風ドレッシング。

2011.11.12 Saturday

『塩麹とおうちにあるもので和風ドレッシング。』

　　　　　　　材料

塩麹----小さじ２〜３　　　私流アバウト塩麹のつくりかたはコチラ→☆

昆布醤油----小さじ１〜２

酢----小さじ２

ごま油----小さじ２

オリーブオイル----小さじ１

ブラックペッパー----少々

お好みの野菜----適量

　　　　つくりかた

１
すべてよーく混ぜ合わせてできあがり